Le géant agroalimentaire Nestlé est au cœur d’un scandale sanitaire majeur après des révélations sur la commercialisation d’eaux minérales contaminées sous des marques emblématiques telles que Perrier, Vittel, Contrex, et Hépar. Une enquête menée par Le Monde et Radio France a mis en lumière des pratiques illégales visant à masquer des contaminations bactériennes, notamment par des bactéries fécales (Escherichia coli, entérocoques), grâce à des traitements interdits par la réglementation européenne.
Des Procédés Illégaux pour Masquer la Contamination
Nestlé aurait eu recours à des techniques de purification non autorisées pour des eaux censées être pures à la source :
Filtration sur charbon actif
Traitement par rayonnement ultraviolet (UV)
Ces méthodes sont interdites pour les eaux minérales naturelles, qui doivent être microbiologiquement pures dès leur extraction, sans subir de traitements chimiques ou de désinfection. La pollution des nappes phréatiques serait liée à des activités agricoles intensives à proximité des sites d’exploitation.
Silence des Autorités et Pressions Politiques ?
Des documents confidentiels révèlent que des alertes sanitaires internes avaient été émises dès 2021 par des autorités françaises. Pourtant, aucune mesure de suspension n’a été prise, et des soupçons de pressions politiques émergent, bien que le président Emmanuel Macron ait nié toute intervention visant à protéger Nestlé.
Quels Risques pour la Santé Publique ?
La présence de bactéries pathogènes dans l’eau peut causer des troubles gastro-intestinaux, des infections graves chez les personnes vulnérables, voire des complications rénales. Nestlé affirme que les traitements appliqués garantissaient la sécurité des consommateurs, mais des experts en santé publique contestent cette position, soulignant des risques non négligeables.
Vers des Conséquences Juridiques et Politiques
Face à l’indignation, des plaintes pour tromperie aggravée et mise en danger de la vie d’autrui ont été déposées par des associations de consommateurs. Une enquête judiciaire pourrait être ouverte prochainement, et des parlementaires réclament des réformes pour renforcer la transparence et les contrôles sur les eaux embouteillées.
Un Scandale qui Ébranle la Confiance des Consommateurs
Au-delà des risques sanitaires, cette affaire met en lumière des pratiques éthiques douteuses dans l’industrie de l’eau en bouteille et pose la question de la responsabilité des multinationales face à la santé publique. Pour de nombreux consommateurs, la confiance envers des marques historiques est déjà gravement compromise.
Ce scandale pourrait bien marquer un tournant dans la régulation du secteur de l’eau et ouvrir un débat plus large sur la gestion des ressources naturelles par les grandes entreprises.






Sources:
www.lemonde.fr